Geen categorie

Clean Label is niet meer weg te denken uit voedingsindustrie Deventer, 29 januari 2018 10:02 | Dionne Irving Bron VMT  Zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Geen toegevoegde suikers. Geen gluten. Een clean label is gewenst door de bewust etende consument. Hoe de smaak toch te behouden, is het thema van het eerste nummer van dit jaar. Zelfstandig ondernemer …

Clean Label is niet meer weg te denken uit voedingsindustrie Lees verder »

‘Vleessector moet pro-actiever met positieve zaken naar buiten treden´ “Het is belangrijk dat de vleessector en de vleesverwerkende bedrijven zelf pro-actiever met positieve zaken rond bijvoorbeeld dierenwelzijn naar buiten treden. Het zou goed zijn om ngo’s hiermee te verrassen, zodat zij zelf het schaamrood op de kaken krijgen.” Dat zegt Marc Jansen, directeur van supermarktkoepel …

‘Vleessector moet pro-actiever met positieve zaken naar buiten treden´ Lees verder »