Hans Brand, eigenaar van Wit of Rood heeft als missie om mensen blij te maken met een goed glas kwaliteitswijn. Hij is al jaren lang als levensmiddelentechnoloog bij Meattech aangesloten. Vlees en wijn zijn natuurlijk twee uitersten maar passen vaak erg goed bij elkaar. Hans heeft met succes o.a. de Wijn & Spijs Cursus bij Restaurant de Echoput in Apeldoorn afgerond. Door te blijven leren wil hij zijn klanten in de nóg beter kunnen adviseren welke wijn goed past bij welk gerecht. 

De cliënten van Propak verpakken en versturen de wijnen. Het is hartverwarmend om hen in dit avontuur te betrekken. Daar proosten we op!